Ve výrobě medovin se slovinští výrobci zaměřují výhradně na druhové medoviny. Slovinské medoviny získávají mnohá ocenění v mezinárodních soutěžích.Šumivá medovina (ve Slovinsku označované jako "peneča medica") je zcela jedinečná specialita, která se jinde v této kvalitě a rozsahu nevyrábí. Výroba takové šumivé medoviny trvá minimálně až 5let, neboť se jedná o výrobu metodou sekundárního kvašení v lahvi z kvalitní medoviny a proto často používáme označení "šampaňské" z medoviny!Kdy? Od pondělí 10. do soboty 15.2. od 13 do 19hSpeciální degustační set slovinských medovin - 5 vzorků medovin - 195 Kč- medovina z květového medu - suchá - Jere- medovina z lipového medu - Medarna- medovina z květového medu - polosladká/sladká - Jere- archívní medovina z květového medu - sladká - Oder- archívní medovina z kaštanového medu - sladká - OderCeny "šampaňského" z medoviny dle ceníku od 750 Kč / lahev. Doporučujeme pro skupinu min. 4 osob.Týden slovenské medoviny nabídne i speciální řízenou degustaci v pátek 14. února od 18 hodin.